Vesikarikas on mitmeaastane kinnitumata ujuleheline taim.
Taime vars on 20…60 cm pikk. Lehed tiheda juurmise kodarikuna, jäigad, teravsaagja servaga, 15–43 cm pikad ja umbes 2 cm laiad.
Vesikarikas õitseb juunist augustini. Õitseajal ulatub taim veepiirist osaliselt välja. Õied valged, 1-3-kaupa õisikus, mis kinnitub kodarikulehtede kaenlasse. Kahekojaline.
Kasvukohaks sobib nii täispäikseline kui poolvarjuline mudase põhjaga koht: kinnikasvavad veekogud, tiigid ja turbaaugud. Leidub Eesti mandriosas hajusalt. Ida-Eestis tavaline, Lääne-Eestis haruldane.
Rahvapärane nimi seakapsas on tulnud sellest, et lahtiselt jooksnud kodusead on seda taime hea isuga veekogudest söönud.
PS: saadame taimi Smartpostiga kui välistemperatuur on ööpäevaringselt vähemalt +15 kraadi, muul ajal pakiautomaadiga taimede saatmine vaid omal vastutusel!
