Iiris Butter and Sugar õitseb kevadel kahevärviliste, suurte ja vormikate õitega: ülemised kroonlehed on valged, alumised kollased nagu või. Taim kasvab tihedates puhmastes päikeselistes või poolvarjulistes kohtades: tiigikallastel ja niisketes aedades või linnaparkides. Iiris on vastupidav ja kergesti hooldatav. Iiris Butter and Sugar on pälvinud ka Royal Horticultural Society auhinna.
Omadused
* Õievärv: valge ja võikollane
* Õied: suured, kahevärvilised
* Lehed: kitsad, pikad, tihedad, tumerohelised
* Kõrgus: kuni 70 cm
* Õitsemise periood: mai – juuni
* Paljunemine: seemnete või risoomide jagamisega kevadel
* Istutuskoht: päikeseline või poolvarjuline tiigi serv, niiske ala
* Muld: toitainerikas, niiske ja kergelt happeline muld